★唐勝軒★　瑞穂区　ラーメン

2014.06.12

まるこです。
今回のランチは桜山から滝子に向かう途中にあるラーメン屋さん（唐勝軒）です。

ここは今年の4月に開店していますが、初めての方限定の割引券があったので使用しました。
私の大好きなホルモンのラーメンバージョンということで期待して伺いました＾＾

ただ、駐車場はなさそうですね。
テイクアウトもやられているみたいなのでそちらを利用する方法もあるのかもしれません。

看板が仕込み中、になっていますがこれはお店が終わってから撮影したのでこうなっています＾＾；

中はこんな感じでカウンター席と、ソファ席、奥は個室？それとも使用不可？？

そしてカウンターの前には目隠しのための壁が作られていてトッピングのメニューなどが載っていました。
こういうアイデアもいいですね。
10日、20日、30日は唐勝軒の日らしく、180円引きみたいです＾＾

今回使用したのはこれです。
200円引きってかなりお得ですね＾＾

注文したのは680円のホル辛ラーメン（ホルモンが4つご飯なし）と、1080円の上ホル辛ラーメン麺大盛り（ホルモンが8つご飯並盛）です。

まずはホル辛ラーメン

見るからにホルモンがぷりぷりです＾＾

食べちゃいたい位にかわいいです。
なので言葉通りいただきます＾＾

そしてこちらが上ホル辛ラーメンとご飯の並盛です。
いやあ、ホル辛と記載があったので、結構辛いのかな、と思いましたがマヨネーズがまろやかな甘みを醸し出しています。
見た目も赤いのでちょっと辛そうですがまったく辛くなく、ホルモンは見た目通りにぷりぷりで噛み応えがあっておいしかったです。
キャベツもよく合っていたし、まるでもつ鍋定食をいただいているみたいでした。

ラーメンはどちらかというと油そばの様な感じでスープは少な目、しかし麺にはコシがあってもちもち感がたまらなかったです。
秘伝のスープ、ではなく、たれという常葉がしっくりしますね。
このたれがね、辛くもなくかといって甘すぎるわけでもなく、まろやかな焼肉のたれみたいです＾＾
こういうたれもラーメンに合うなんてなんだか素敵ですね。
これ、クセになる方はここのお店に通い詰めるんじゃないかしら。

私もモツが大好きなのでまた伺いたいと思います。
ごちそうさまでした。