★トゥ・ラ・ジョア★ 中区@東別院 フレンチ

公開日: : 最終更新日:2018/04/24 フレンチ, 個室のあるお店, 名古屋市中区

まるこです。

さてさて、3月の初日はそれこそ名古屋で一番評価が高いお店です。

トゥ・ラ・ジョア】さんにお邪魔しました。

 

いつもおもうんですけどね、ここはシェフが独特です。

料理をステージを考えていて、食材から料理の仕方、物語ですね。

 

まずは肉じゃが。

シェフから言わせればNIKUJAGAです^^;

IMG_4970[1]金箔に彩られた、なんともゴージャスな肉じゃがです。

 

IMG_4971[1]お次のスープ。

これはシャンピニオンというキノコの種類なんですが、これまた上品なお味でした。

斬新です。

因みに丸いのはオリーブオイル。

 

 

そして春にぴったりの桜のムースです。

IMG_4974[1]

これはね、本物の桜ですよ。

そして美味しい。

当たり前か。

 

そして新玉ねぎです。

カリカリ、サクサクしていてあられの様です。

 

次に筍のお料理。

これはもう少し柔らかい方が個人的には好きな味ですね。

まあ、色々試されているんですよね。

高級ラップに包んでのお出ましでした。

このこりこり感が好きな方にはたまらないでしょうね。

 

一つ一つがメイン料理の様ですが、今回が正真正銘のメイン。

IMG_4983[1]

佐賀牛の網焼きです。

ちょいと小ぶり。

私は二枚いけますね。

ですが、一緒に行った子はお腹いっぱいと言ってました。

 

ここで定番のMのサラダです。

ラディッシュがスマイルだったりお星さまだったり、ハートだったり^^

こういうお茶目な所、いいですね。

高級店には珍しいと思いました。

 

そして生湯葉です。

湯葉大好き。

とってもおいしかったですね。

 

IMG_4995[1]

デザートにはイスパハン。

イスパハンというのはバラの一種の名前らしいです。

イスパハンで有名なのはピエールエルメでしょうか。

ここも負けていないです。

そしてイチゴがとってもおいしかったです。

 

私、たまーにイチゴに生臭さを感じる事があるのですが、ここの苺はおいしい。

栃木かな?どこの苺かな?

説明していましたが、忘れてしまいました。。

 

今日もいいごはんとなりました。

ごちそうさまでした。

 

トゥ・ラ・ジョアその1

トゥ・ラ・ジョアその2

トゥ・ラ・ジョアその3

 

トゥ・ラ・ジョアイノベーティブ・フュージョン / 尾頭橋駅山王駅東別院駅

夜総合点★★★★ 4.0

 


人気ブログランキングへ

広告

関連記事

DSC04741

★minione★ 中区/松坂屋内@矢場町 パン屋

いつもの事ですが、定期的に松坂屋にお買い物に行くついでにほぼ必ずといっていいほど立ち寄るお店(min

記事を読む

DCF00009.JPG

★はちの巣カフェ★ 中区 カフェ

先日西区にある(はちの巣カフェ)に行ってきたのですが、今回は矢場町にある(はちの巣カフェ)で子連れラ

記事を読む

DSC06370

★加賀屋★ 中村区/セントラルタワーズ内 和食

今日は名古屋駅でのランチです。 久しぶりに中村区名駅にある高島屋に行ったので、セントラルタワー

記事を読む

o0176014411366538947

★ごま家★ 昭和区 和食

今日は前々から気になっていたお店(ごま家)にランチに行ってきました。 頼んだのは3150円のお

記事を読む

o0176014411541000092

★胡豆昆★ 中区 和食 

料理研究家・加藤敏彦さんがプロデュースした、体に優しい健康和食のお店(胡豆昆)でランチをしてきました

記事を読む

IMG_1633

★ホンドモンド★ 中区@久屋大通駅 ビストロカフェ

さてさて、休日の子連れランチは久屋大通駅から徒歩3分ほどのところにある隠れ家的なビストロ(ホンドモン

記事を読む

IMG_0856

★得仙春岡★ 千種区 あんこう料理 

さて、今回はランチではなくディナーのご紹介です。 ここは池下と今池の間位にある(得仙春岡)とい

記事を読む

DSC05664

★クレープマニア★ 中区/オアシス21内 クレープ専門店

今回はオアシス21に遊びに来ていますが、結構長居時間ふらふらとしています。 そして(カフェ・ド

記事を読む

o0176014412580951955

★ゼンゼロ★ 熱田区 イタリアン

以前から気になっていたお店(ゼンゼロ)でランチをしてきました。 ここは熱田のハウジングセンター

記事を読む

DSC06255

★キキララカフェ★ 中区/パルコ内 期間限定カフェ

そういえば先日パルコ内のキャッツガーデンで期間限定で開催されていた(キキララカフェ)で子連れランチを

記事を読む

広告

広告

IMG_5690[1]
★焼肉トラジ 名駅3丁目店★ 中村区@名駅 焼肉 

まるこです。 最近もっぱら焼肉の記事が多くて、先週も焼肉の記事で

IMG_4925[1]
★炭火焼肉 一徳 名古屋駅前店★ 

まるこです。 もともとお肉が大好きなまるこです。 &nbs

IMG_4861[1]
★土古里 Colette・Mare みなとみらい店★ 神奈川県@桜木町 焼肉

まるこです。 先週の横浜に続き、今回は焼き肉です。 &nb

IMG_4855[1]
★梅蘭 コレットマーレみなとみらい店★ 神奈川県@桜木町 中華

まるこです。 今回は横浜に来ました。横浜といえば、子供達にとって

IMG_4970[1]
★トゥ・ラ・ジョア★ 中区@東別院 フレンチ

まるこです。 さてさて、3月の初日はそれこそ名古屋で一番評価が高

→もっと見る

  • 2018年9月
    « 3月    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30  
PAGE TOP ↑