★トウ・ラ・ジョア★ 中区 フレンチ ②

公開日: : 最終更新日:2014/07/31 フレンチ, 個室のあるお店, 名古屋市中区

さて、今日は一見さんお断りのフレンチ(トウ・ラ・ジョア)のご紹介です。

初めて行った時には味が凝っているなあ、とかお皿が素晴らしいなあ、という感動がありましたが、行くたびにまた別の感動がありますね。

今回のメニューは7月のコースでしょうか。

食べログを見ると同じ様にこのメニューが出されている方がいらっしゃいました。

でも、一度出したお料理は同じ方には二度と出さない、というのがこのお店のポリシーみたいですね^^

まずは今回のコースの詳細メニューです。

  • 高原キャベツと玉ねぎのデュエ
  • 冬瓜と干し貝柱のスープ
  • アユの一皿
  • 天然鰻のポテト巻
  • 活鮑の椀物
  • 熊本赤牛の冷製仕立て
  • Mのサラダ
  • 和牛カレー茶漬け
  • 佐藤錦の葛きり

 

DSC03196DSC03195

銀の器で出てきたのはキャベツのムースと玉ねぎのアイスです。

アイスの上にはキャビアがのっていました。贅沢です。

DSC03198DSC03197

お次は冬瓜と干し貝柱のスープ。

冬瓜には海老、貝柱はふたを開けた瞬間にとってもいい香りがしました。

DSC03199DSC03200

アユの一皿、これは頭からしっぽまでアユを堪能できるお皿です。

銀色はプラチナ、みたいですが、プラチナなんて初めていただきました。

DSC03201DSC03202

天然鰻のポテト巻の中にはチーズが入っていてもっちもちでした。

しかし、天然鰻って今、とっても高級ですよね^^;

DSC03203DSC03204

お次は鮑の椀物です。上には最高級トリュフがのっていますが、トリュフ、なんてメニューには記載されていません。

あくまで付属品、メインは下にある鮑、ということです。

さすがは超高級店です。

DSC03206DSC03205

そして、本日のお肉料理は熊本赤牛の冷製仕立て。

周りのソースの付属品とてのn生のジュンサイがこれまたとってもおいしいです。

DSC03207DSC03209

大好評Mのサラダはいつも新鮮です。

DSC03210DSC03211

和牛カレー茶漬けは黒米が使用されていて、右側にあるだし汁をドバっとかけていただきます。

だし汁はかけてもおいしい、かけなくてもおいしい。カレーはとってもまろやかでした。

DSC03215DSC03212

最後のデザートは佐藤錦の葛きりです。とても繊細な味で最後まで堪能させていただきました。

今回はドリンクは和、にふさわしく、お茶でした。

すべてのお料理がメインの様でさすがは人気店は違いますね。

ごちそうさまでした。

 

【トウ・ラ・ジョア】
住所:名古屋市中区正木1-13-27
電話:非公開
営業時間:11:30~15:00 17:30~
定休日:不定休

トゥ・ラ・ジョアフレンチ / 尾頭橋駅山王駅東別院駅

昼総合点★★★★ 4.0


人気ブログランキングへ

広告

関連記事

IMG_1177

★NAGO-1グランプリ★ 中区@矢場町/矢場公園内 11番 響の鶏ミンチボール油そば

ほそぼそと記載しているナゴワングランプリ。 名古屋大酒場だるまの豚ひつまぶし 八

記事を読む

DSC05659

★カフェ・ド・クリエ★ 中区/オアシス21内 カフェ

今日は中区栄にあるオアシス21に遊びに行きました。 そしてオアシス21内にある(カフェ・ド・ク

記事を読む

IMG_0188

★豆家genge★ 中区@矢場町駅 豆腐屋

さて、本日の子連れランチは中区矢場町と栄の間に位置しているお豆腐屋さん(豆家gege)のご紹介です。

記事を読む

o0176014412436641590

★ザ・カワブン・ナゴヤ★ 中区 イタリアン

先日、食事会で中区丸の内にある(ザ・カワブン・ナゴヤ)に行ってランチをしてきました。 私、カワ

記事を読む

20140411_2196929

★満兆★ 愛知県豊田市 和食 

今回は豊田市まで行ってきました。 春になっていろいろなところでお花見をしています^^ ランチをし

記事を読む

IMG_3236

★神戸屋カレー厨房★ 中区@上前津駅/大須商店街 神戸屋カレーがお得にいただけます

木曜日のカレーorラーメンの記事。 今日はクリスマスイブですが相変わらずカレーです。 子

記事を読む

IMG_8485[1]

★グリルマン★ 中区@伏見駅 ハンバーガー

肉汁たっぷりのハンバーガーが食べれるお店、グリルマンです。   さて、まる子で

記事を読む

o0176014412672543889

★ル・タン・ペルデュ★ 中区 フランス料理 子供不可

ここは夜しかやっていないので、ランチではありません。 しかもおそらく子供不可です。 子供を夫に任

記事を読む

o0176014411558123010

★華家★ 昭和区 焼肉

今回はランチではなくディナーです。 桜山にある(華家)という飛騨牛専門の焼肉屋さんに行ってきま

記事を読む

o0176014411972632958

★シェ・コーベ★ 昭和区 フランス料理

さてさて、名古屋で有名なフランス料理店(シェ・コーベ)でランチしてきました。 シェ・コーベは1

記事を読む

広告

広告

IMG_5690[1]
★焼肉トラジ 名駅3丁目店★ 中村区@名駅 焼肉 

まるこです。 最近もっぱら焼肉の記事が多くて、先週も焼肉の記事で

IMG_4925[1]
★炭火焼肉 一徳 名古屋駅前店★ 

まるこです。 もともとお肉が大好きなまるこです。 &nbs

IMG_4861[1]
★土古里 Colette・Mare みなとみらい店★ 神奈川県@桜木町 焼肉

まるこです。 先週の横浜に続き、今回は焼き肉です。 &nb

IMG_4855[1]
★梅蘭 コレットマーレみなとみらい店★ 神奈川県@桜木町 中華

まるこです。 今回は横浜に来ました。横浜といえば、子供達にとって

IMG_4970[1]
★トゥ・ラ・ジョア★ 中区@東別院 フレンチ

まるこです。 さてさて、3月の初日はそれこそ名古屋で一番評価が高

→もっと見る

  • 2018年9月
    « 3月    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30  
PAGE TOP ↑