★トウ・ラ・ジョア★ 中区 フレンチ ②

公開日: : 最終更新日:2014/07/31 フレンチ, 個室のあるお店, 名古屋市中区

さて、今日は一見さんお断りのフレンチ(トウ・ラ・ジョア)のご紹介です。

初めて行った時には味が凝っているなあ、とかお皿が素晴らしいなあ、という感動がありましたが、行くたびにまた別の感動がありますね。

今回のメニューは7月のコースでしょうか。

食べログを見ると同じ様にこのメニューが出されている方がいらっしゃいました。

でも、一度出したお料理は同じ方には二度と出さない、というのがこのお店のポリシーみたいですね^^

まずは今回のコースの詳細メニューです。

  • 高原キャベツと玉ねぎのデュエ
  • 冬瓜と干し貝柱のスープ
  • アユの一皿
  • 天然鰻のポテト巻
  • 活鮑の椀物
  • 熊本赤牛の冷製仕立て
  • Mのサラダ
  • 和牛カレー茶漬け
  • 佐藤錦の葛きり

 

DSC03196DSC03195

銀の器で出てきたのはキャベツのムースと玉ねぎのアイスです。

アイスの上にはキャビアがのっていました。贅沢です。

DSC03198DSC03197

お次は冬瓜と干し貝柱のスープ。

冬瓜には海老、貝柱はふたを開けた瞬間にとってもいい香りがしました。

DSC03199DSC03200

アユの一皿、これは頭からしっぽまでアユを堪能できるお皿です。

銀色はプラチナ、みたいですが、プラチナなんて初めていただきました。

DSC03201DSC03202

天然鰻のポテト巻の中にはチーズが入っていてもっちもちでした。

しかし、天然鰻って今、とっても高級ですよね^^;

DSC03203DSC03204

お次は鮑の椀物です。上には最高級トリュフがのっていますが、トリュフ、なんてメニューには記載されていません。

あくまで付属品、メインは下にある鮑、ということです。

さすがは超高級店です。

DSC03206DSC03205

そして、本日のお肉料理は熊本赤牛の冷製仕立て。

周りのソースの付属品とてのn生のジュンサイがこれまたとってもおいしいです。

DSC03207DSC03209

大好評Mのサラダはいつも新鮮です。

DSC03210DSC03211

和牛カレー茶漬けは黒米が使用されていて、右側にあるだし汁をドバっとかけていただきます。

だし汁はかけてもおいしい、かけなくてもおいしい。カレーはとってもまろやかでした。

DSC03215DSC03212

最後のデザートは佐藤錦の葛きりです。とても繊細な味で最後まで堪能させていただきました。

今回はドリンクは和、にふさわしく、お茶でした。

すべてのお料理がメインの様でさすがは人気店は違いますね。

ごちそうさまでした。

 

【トウ・ラ・ジョア】
住所:名古屋市中区正木1-13-27
電話:非公開
営業時間:11:30~15:00 17:30~
定休日:不定休

トゥ・ラ・ジョアフレンチ / 尾頭橋駅山王駅東別院駅

昼総合点★★★★ 4.0


人気ブログランキングへ

広告

関連記事

DSC04141

★マダム★ 中区 スイーツ

さて、年末に松坂屋にお買い物がてら立ち寄ったら比較的空いていたのでついつい購入してしまったものがこち

記事を読む

DSC02818

★陳麻婆豆腐★ 神奈川県横浜市 中華

今日は宿泊しているホテル近隣でディナーです。 昨日も中華でしたが、今日も中華の(陳麻婆豆腐)で

記事を読む

o0176014411609084006

★シェ・トモ★ 東区 フレンチ

そろそろ座敷以外だと限界かな、とは思いつつも今回も子連れでフレンチレストランに行ってきました。

記事を読む

DSC02525

★ハーブス★ 中区/松坂屋 カフェ

生粋の名古屋人のまることしては今でも松坂屋が一番です。 いつもお買い物は松坂屋が多いですね。

記事を読む

DSC01780

☆キッチン千代田☆ 中区 オムライス弁当

相変わらずのお弁当更新率が悪いまるこです。 いや、週に2回はお弁当、というズボラな不健康な生活

記事を読む

DSC06770

★ジャンニーノ★ 刈谷市 イタリアン

今日は豊明市にある頃から通っていたお店(ジャンニーノ)に行って子連れランチをしてきました。 こ

記事を読む

o0176014412597058124

★シンジコガ★ 中区 フレンチ 子供不可

中区の伏見と矢場町の間にあるフランス料理の(シンジコガ)でランチをしてきました。 駐車場はありませ

記事を読む

DSC05830

★ランズカフェ★ 中区/松坂屋内 カフェ

さてと、やっぱり私の一番は松坂屋です。 いつも松坂屋でお買い物をしていますが、今日は松坂屋南館

記事を読む

DCF00128.JPG

★ル・ボル★ 中区 フレンチ(ビストロ)

鶴舞近隣のやや奥まったところにある(ル・ボル)にてランチおをしてきました。 店内はテーブル席の

記事を読む

o0240042811466107067

★蔵の舞★ 瑞穂区 和食・居酒屋

今日は瑞穂区にある(蔵の舞)に行ってランチをしてきました。 ここはちょっと暗めの雰囲気のあるお

記事を読む

広告

広告

300720kawara
★kawara cafe★ 中区@矢場町 cafe

マルコです。 あ、カタカナでマルコと書くと、なにやら聖書に出てく

300728丸源
★丸源ラーメン★ 緑区@鳴海駅 ラーメン

もう7月ですね。 早いですね。   今日は

sanndo
★新幹線でのサンドイッチ★

さて。 今日はお勉強会がありまして。 新幹線でサンドイッチ

IMG_6366
☆シェ・ノーマ☆ すき焼き弁当

まるこです。 今日はまた、シェ・ノーマでお弁当です。 &n

300603
★カフェダイナー ポッポオーバー★ アイスクリーム@名古屋城

まるこです。 今日はなかなか楽しいから、と金シャチ横丁に行ってき

→もっと見る

  • 2019年3月
    « 7月    
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31  
PAGE TOP ↑