★東京油そば 名古屋総本店★ 天白区 ラーメン

公開日: : ラーメン, 名古屋市天白区

油そばは比較的よく食べていたものの、なぜか(名古屋総本店)のこちらのお店のレビューが抜けていたので記載しています。

ここのお店も塩釜口店の近隣にあって名城大学の学生さんがよく利用するお店だと思います。

学生さんには学生限定のサービス(価格割引)もありました。

 

中に入るとカウンター席のみ、12席あります。

油そばはいつもの王道油そばを注文しています。

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いつもの油そば、何も変わりはありません。

味も、私の舌では違いが判りません。。

 

ただ、前回の相生山の時よりもお汁が少ない様な気がしました。

私がお酢を入れる量が違っただけなのか、それはわかりませんでしたが少しの違いを感じました。

どこも基本的には同じですし、どこもおいしいのでまたいろいろな店舗の違いを感じていきたいと思います。

 

そうそう、今回ですが、私の隣で学生さんと思われる方の会話です。

<油そばとまぜそばはどう違うの?>

<え?一緒でしょ?>

という事で調べてみました。

 

wikipediaの油そばの項の記載には基本は同じで、他には「もんじゃそば」「手抜きそば」「あぶらーめん」とも呼ばれるらしいです。

ですが、これでは、と思い調べてみると、油そばとまぜそばの違いを独自に考えた方のブログがありましたのでご紹介します。

「油そば」=多摩地区発祥のシンプルなトッピングの汁の無いそば
「まぜそば」=最近の主流になりつつある多彩なトッピングとこってりとした汁の無いそば

 

へー。

まあでも基本的には同じっていう認識でいいんですね。

勉強になりました。

 

ごちそうさまでした。

 

【油そば 名古屋総本店】
住所:名古屋市天白区塩釜口2-906
電話:052-837-5577
営業時間:11:00~22:00
定休日:無休
駐車場:なし

東京油そば本舗 名古屋総本店ラーメン / 塩釜口駅植田駅(名古屋市営)

昼総合点★★★★ 4.0


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