☆寿し銀☆ 握り寿司弁当 

公開日: : 最終更新日:2014/06/23 寿司, 市販のお弁当

本日は(寿し銀)のお弁当です^^

ここはお店の中でいただいた事は実は記憶がない位の前になりますが、よくお弁当で利用しています^^

ネタがとろとろでおいしいです^^

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内容としては、トロ、マグロ、エビ、イカ、アナゴに鉄火巻きにかっぱ巻き等です。

トロはトロトロ、いいネタです!

以前は卵焼きだったところが今は卵がなくなってしまいましたがとろとろのトロは健在です。

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お寿司が嫌いな方および食べれない方にも朗報。

海鮮ドリアにするととってもおいしく食べれます。

うちでは子供用として作成しています。

私はお寿司プラス子供のためのドリアもいただきます^^

 

作り方は至って簡単。

  1. まずしゃりとネタに分けます←きゅうりとイカは省いた方が美味しい^^
  2. ネタを細かく刻みます
  3. フライパンにバターを入れて玉ねぎの微塵切りとベーコンなどを入れて炒めます
  4. その後、ネタをすべて投入し、まぜまぜ
  5. 大匙一杯の小麦粉を入れて牛乳も1カップほどゆっくりいれながら様子見ます
  6. 時間があればしゃりを混ぜてからちょこっと温めます
  7. ご飯に5を乗っけて、上からとろけるチーズをかぶせてオーブンで20分ほど焼きます

 

チーズが苦手な方はチーズなしでもおいしいし、ベーコンだってなくてもOK

玉ねぎは入れた方がいいですが、必要あればどんなものをいれちゃってもOK

今回は子魚も一緒に投入してみました^^

 

以下、画像での説明です。

お料理上手ではないので汚い画像ですみません^^;

DSC01692

バターを塗って玉ねぎを入れて→

DSC01693

ベーコン(今回はハム)入れて→

DSC01694

寿司ネタを入れて→

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小魚入れて→

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少しずつ小麦粉を加えて、だまにならないように牛乳も少しづつ入れて→

DSC01698

ごはんの上に今回作成したソースを乗っけて→

DSC01699

お好みでチーズをのせてオーブンで焼けば→

DSC01700

こんがり海鮮ドリアができました!

 

まったく寿司のネタから作成したとは思えないような味に仕上がります。

 

今回は子供用として作成しましたが、お寿司が残った時にも重宝できそうです。

ごちそうさまでした。

 

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