★エリタージュ★　天白区　フレンチ

さて、今回は以前からずっと行きたいなと思っていたお店（エリタージュ）に行ってランチをしてきました。

ここは天白区の八事近隣にあるフランス料理のお店です。

噂だと以前松坂屋のロブションのシェフをされていた方がこちらのお店の店主さんみたいですね。

 

たしかにそういう目で見れば、この赤と黒のコントラストが似ている様な気がします。

 

中に入るとカウンター席とテーブル席がありました。

今回はテーブル席になりましたが、カウンター席でゆったりとシェフの作成する様子を伺いながらいただくのも至福の時なのかな、と思いながら眺めていました。

 

以前は数種類のコースがあったみたいですが、現在は3000円と5000円のコースの2種類になっています。

5000円のコースだと3時間以上かかるかもしれない、といわれたので今回は3000円のコースを注文しています。

折角期待のお店、今度行くときには5000円のコースも今度は食べてみたいですね。

 

テーブルセットはこんな感じです。

さすがはフランス料理のお店、という感じですね。

 

まずはアミューズです。

豚のリエットでした。

でも言われなければツナ？シーチキンと思ってしまう味でした。

 

もちろん下のパンともマッチしていてとても美味しかったですよ。

 

前菜はカニのサラダ仕立てになっていました。

 

ここの中にね、結構な量の蟹が入っていたんですよ。

さっぱりしていてサラダに合いますね。

 

そしてスープはかぼちゃのスープです。

こんな素敵な器で持ってこられてびっくり。

そしてスープをいただきこれまたびっくり。

本当に濃厚でポタージュ感満載でした。

 

パンもオリーブオイルとバターの2種類があってハードのパンでとってもおいしかったです。

おそらくおかわりも可能なのかな、と思います。

 

そして今回のメインはチキンです。

モモ肉と胸肉のグリルです。

このソースがまた美味しいんですね。

そしてモモ肉と胸肉、たしかに違うようなうーん、でも同じ様な。

そんな無知な私でもとってもジューシーかつサクサクといただけました。

 

付け合わせのジャガイモもグリルしてあったのか、感動的な味でしたね。

 

デザートにはクリームブリュレとラズベリーのソルベです。

このブリュレですが、とっても薄いんです。

バーナーの火がすべてに通っているような、思いっきりこの焦げ感を満喫しながらいただきました。

 

ドリンクもフルーティーでハーブティーの様な紅茶でした。

ちょっと幸せになれる紅茶でしたね。

 

これまでで2時間経過です。

うーん。

やっぱりこの位の時間が私には限界かもしれません。

でもいつかはフルコースがいただきたいですね。

 

そして恒例の化粧室。

沢山のグッズが置いてあって清潔でした。

 

お料理のタイミングやお水の補充など、完璧で、ご夫婦で切り盛りされている割には本当にサービスが行き届いているお店ですね。

期待していったかいがありました。

 

こんな雰囲気のお店なので子連れはダメなのかと思いきや、ランチ時は赤ちゃんでもOKみたいです。

まあですがうちの子供はおそらく無理でしょうね。

また機会があれば特別な時にでも来店したいお店です。

ごちそうさまでした。

 

 

エリタージュ （フレンチ / 八事駅、総合リハビリセンター駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0