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東京都

東京都銀座有楽町にある、人間国宝の小野大将が握る寿司、すきやばし次郎で至福の時を味わう




あけましておめでとうございます。

ものすごくご無沙汰しておりましたが、お元気でお過ごしでしょうか?

 

今回は、東京の銀座にある「すきやばし次郎」に行ってきました。

以前も一度行った事がありますが、いけることが奇跡、みたいなお店です。

 

その時にも、なんとも言えない幸福感を味わってきていますしね。

ですがですが、、今回もとても良かったです(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

 

IMG_1416

外観

じゃじゃーん(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

前回の時には感じませんでしたが、

今回は冬に来たので、外で待っている時間がかなり寒いです^^;

 

また張り切りすぎて30分以上も前についてしまったw

 

そして、前回は17時からの一部でしたが、今回は二部です。

二部は、19時からのスタートとなります。

 

いやあ、楽しみです。

楽しみすぎて、この待っている時もウキウキしています。

 

人間の三大欲求

  1. 食欲
  2. 性欲
  3. 睡眠欲

 

私、間違いなく、食欲が一番強いです。

美味しいものを求めて、どこまでも行きます!

 

そろそろ中に入ります。

ああ、楽しみ。

 

そして、やや緊張の瞬間、です。

 




東京都銀座にある、人間国宝の小野大将が握る寿司、すきやばし次郎で至福の時を味わう

中に入ると、そこにはカウンター席。

そして、申し訳なさそうにテーブル席があります。

 

全ての人がテーブル席に並びます。

来た順番から、奥に通されます。

 

このね、全く知らない人達と共に、

一つのカウンター席に同じ時間を共有すること。

 

そして、何とも言えない連帯感。

やばいな(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

店内は撮影する雰囲気では、ない。

という事で、できる限りの物だけを厳選していきます。

 

 

お品書きはこちら。

IMG_1495

メニュー表

 

ひらめ

すみいか

しまあじ

あかみ

ちゅうとろ

おおとろ

 

こはだ

あわび

あじ

くるまえび

さより

たこ

 

さば

はまぐり

うに

こばしら

いくら

あなご

かんぴょう(サービス)

たまご

 

こんな感じで三章に分かれていました!

 

 

たぶんね、このお店。

日本全国から、ではなく、そのさらに上、

海外から、このお店を求めて訪問するお客様がいるお店、です。

 

だからメニュー表にはローマ字表記、

英語表記がされているんだろうな。

ちなみに、こちらの記事。
「人生で最高」オバマ絶賛の寿司職人、小野二郎氏 生き様が米国で映画化

 

ってなわけで。

アメリカ大統領ですら魅了するお店がこちらのすきやばし次郎なんです。

 

 

今回の一番の目玉はたこ、らしいです。

私個人的には、おおとろですね!

 

人間国宝の小野次郎さん、御年92歳

 

ですが、見ていても姿勢もチャッキりしていて、

握手もしましたが、当ててもつるつる、すべすべです。

 

食事の最中にも常にプロ意識で見られている感覚。

ですが、時折ニコニコとしていて、ああ、とほっとする瞬間です。

 

あ、味は文句なく美味しい。

アジなんて、こんな味、はじめてのアジ。

 

やばいな。

 

ここでお寿司を食べたら、おそらく。

誰しもがお寿司を好きになるだろうな。。

 

 

 

仕事に対してのスタイルは経営者の間でも有名な方。

まだまだ頑張ってほしいです!

 

最後にね、人間国宝の小野さんのサイン入り本を

なんと!プレゼントされました(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

本当に、一年の最初の月から

こんな素敵なお店に行けて、感激、です★★★

 

ごはんというか、酢飯も最高。

口でとろける、この感覚。。

 

お店もすごく清潔で綺麗です。

ほのかに香るお店のにおい。

 

全く生臭さが感じられないのは、まさに奇跡

 

また伺いたいです!!

 

ごちそうさまでした。

 

すきやばし 次郎寿司 / 銀座駅有楽町駅銀座一丁目駅

夜総合点★★★★ 4.0

   東京都 寿司 

お願い(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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