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和食

割烹安兵衛であんこう鍋を食べて身体の芯からぷりぷりになった件




まるこです。

今回は地下鉄の日比野駅の近くにある安兵衛です。

 

知り合いの知り合いが美味しいと言っていて、

以前から気になっていたお店です。

 

ようやく行ける機会があって、今回ランチしました。

 

外観からして、素敵な所です。

 

 

一軒家みたいですね。

 

 

この表札も素敵です。

こういう木は憧れます。

 




あんこう鍋が絶品の安兵衛は記念日にもおすすめのお店

中に入ると、個室のお座敷席がありました。

コロナの影響で、対策もされている模様です。

 

・定期的な換気

・隣客との距離確保または間仕切りあり
・個室3部屋を各1日1組で使用

 

最後の個室の3部屋を1日1組での使用。

とっても贅沢ですね。

 

個室はお座敷席ですが、テーブル使用になっていました。

用途によって使い分けもできるのでしょうか。

 

すでにお鍋がセットされています。

 

まずはお茶から。

寒い時期にはほっこりします。

 

そしてお刺身です。

冷凍感もなく、美味しかったです。

 

そして、、

あんこう鍋セット!

 

こちらをいただきます!

ぷりぷり感が半端ない!

 

こちらが一人分になります。

コラーゲンたっぷり?!

 

お鍋はスタッフさんが説明を交えて丁寧に作ってくれます。

すごくね、入れ方も上手で感動しました。

 

こういう職業はアートの感覚も必要なのかな。

そんな事を考えながらいただきます。

 

あんこう鍋のあとは、最後に雑炊になってきました。

こちらがね、またほくほくしていて、美味しかったです。

 

こちらのお店、代々続いているみたいです。

お嫁さんも大変なのでしょうか。

 

食を通じて知り合う仲だと、仲良しのイメージです。

衣食住は人間に必須のものですからね。

 

という事で。

 

最後にデザートをいただき、これにて終了です。

お腹がいっぱいになると幸せな気持ちになれます。

 

いつまでも続いていってほしいお店だと思いました。

これからも応援しています。

 

ありがとうございました。

ごちそうさまでした。

 

割烹 安兵衛

住所:名古屋市熱田区大宝3丁目7-6

電話:052-681-2853

 

ちなみに私は鍋と言えばもつ鍋が好きでした。
今回、あんこう鍋もいいな、と思いました。

そして、調べてみたところ。
ふるさと納税の返礼品であんこう鍋がありました!


【ふるさと納税】 島根沖産あんこう鍋用セット(あん肝棒、レシピ付き)

 

いいんじゃないですか?!

いつもはもつ鍋セットですが、たまにはあんこう鍋にしてみようかな。

 

って、あんこうは島根なんですね。

志摩ねと言えば出雲大社。

 

なにかとご利益がありそうです。

では、また^^

お願い(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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