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日本料理

★京柳★ 瑞穂区 日本料理

目安時間 3分




今日は瑞穂区の(京柳)でのランチのご紹介です。

大通りに面しているここのお店はこじんまりとしていますが、とっても美味しくて店主さんが良い方です。

京柳

なんかまたとんでもない方向からの斜め撮りで申し訳ありません^^;

 

ランチは2種類になり、今回は禅コースにしています。

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前菜は甘エビの酢漬け。
甘エビ、と言われるだけあって、酢漬けにすると余計に甘さが引き立ち美味です。

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次にお造りです。
今日は寒ぶりです。最近ブリ、至るところで食べてます。
やっぱり今が旬の食材は美味しいですね。

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重箱の中に入って運ばれてきた八寸です。
黄色が銀杏。青い物の中にはあわびがありました。
そして、オレンジに入っているのは湯葉です。
他、サワラと穴子と鱈の卵などなど盛りだくさんです。

サワラは鰆と書くのにも関わらず、地域によって旬が違う魚です。
東北より北では12月の今の時期が食べごろなんでしょうか。

タラは鱈と記載しますが、文字通り冬が旬です。
タラの卵はこのようにして食べたことがお初でしたが、美味しかったです。

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お吸い物はエビとカニの真丈です。
そして、タラのあんかけです。さっぱりした味でした~。
この歯ごたえがたまりませんね。

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ご飯はカニの蒸しご飯。
もち米入りで超ふわふわでした。

赤だしもみつばがきいていて香ばしかったです。

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フルーツの盛り合わせは、みかんといちごとキウイと洋なしです。
みかんは切り方がとてもおしゃれで高級な感じがしていて食べるのがもったいなかったです。

最後のドリンクとして本当はコーヒーが出るんですが希望によりオレンジジュースに変えていただけました。
実は最初にオレンジジュースもたのんでいるのですが、りんごジュースとオレンジジュースはコーヒーよりもちょっと高いんです。
ですが追加料金などはかかりませんでした。

種々お気遣いいただきありがとうございました。

ごちそうさまでした。

【京柳】
住所:名古屋市瑞穂区瑞穂通2-45 シャトー瑞穂ヶ丘 1F
電話:052-893-6070
営業時間:11:30~15:00(LO13:30) 18:00~23:00(LO21:30)
定休日:水曜日(祝日の場合は予約のみ対応)・第二木曜日

お料理 京柳懐石・会席料理 / 瑞穂区役所駅桜山駅

昼総合点★★★★ 4.0

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