★源氏★　中区/ヒルトン内　日本料理

あけましておめでとうございます。

新年のランチはヒルトン３階の（源氏）でいただきましたのでご紹介です。

ヒルトンの3階に到着すると、予約のお客さん達でとても込み合っていました。

順に呼ばれて中に入ると、テーブル席のセットには石と共に小さな百人一首のカードが置いてありました。

今回の会席コースは確か8000円ほどの祝賀ランチ会席というコースだったと記憶しています。

メニュー表が置いてあるのでとってもわかりやすいですね。

まずはお祝肴です。

数の子、海老の握り寿司、黒豆と田造り、そしていくらです。

飾り付けもかわいいです。

お次は椀盛りです。

ふたを開けると中から蕪真蒸がひょっこりと顔を出しました。

私の大好きな麩が入っている事も嬉しかったです。

向附には鯛と海老が出てきました。

生臭さもなくおいしくいただきました。

そしてこれが今回のメイン、でしょうか。

家喜物として、甘鯛。

他にも羊の干支のサツマイモ、初雪をイメージしている梅、紅白蓮根がありました。

そしてこれが蓋物です。

エビイモ、海老、人参、いんげんのあんかけはトロトロしていておいしかったです。

揚げ物には、海老2本、かぼちゃにサツマイモなどありました。

このメニューは海老づくしですね＾＾

最後にお食事。

蓋を開けると王道のお赤飯でした。

お味噌汁もおいしいだしでした。

最後のデザートはメロンとイチゴ、そしておまんじゅうで終了です。

新年早々お腹も心も大満足です。

今年も頑張っていろいろなお店でのランチを堪能していきたいと思っています。

ごちそうさまでした。

源氏 （懐石・会席料理 / 伏見駅、国際センター駅、丸の内駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0